Carne coltivata ed insetti: il cibo del futuro?

22 Ottobre 2023, dalle 11:00 alle 13:00

EXATR – Via Ugo Bassi 16

Descrizione

Prima di pranzo, parleremo del cibo del futuro più chiacchierato da parte di tutt*: gli INSETTI. Lo faremo insieme all* espert* di Minerva e She is a Scientist, con la speciale partecipazione di ETHOSHOCK!
Il pubblico sarà coinvolto attivamente attraverso strumenti digitali che permettono di raccogliere opinioni e impressioni in tempo reale.